不二思薯炸鸡：我和男友开了一家温暖的小店
发表于 2022-02-08 16:44浏览量：539
从美术专业刚刚毕业的我发现回到家没有了用武之地，又不想随随便便找个工作混日子，和男友一拍即合，想要自己开个店，创造出属于自己的天空。毕竟创业也不是小事，也关乎着我和男友的生计，去问了问家里人的意见，没想到会得到家里人坚定的支持，这更给我们了开店的信心。
但是我和男友之前又没有任何的开店经验，就去问了一些开店的朋友，发现他们大多是加盟了品牌干的。回来就和男友在网上查了一些加盟网站，后来发现加盟网上的项目多一点，也很正规。
于是，我们决定从餐饮行业入手，因为对于我们这种小白来说，开个快餐店是最简单的再合适不过了，创业门槛低，投资也相对小很多。浏览下来一个爱马仕橙色的品牌吸引住了我，点进去一看从产品和店铺形象比较符合我的审美水平。主动咨询了一下，后来他们那边的招商经理联系到了我。向我大概做了一些产品的介绍，了解到薯味鸡是他们的特色，想想开家有特色的店也还不错，和市场上的同类品牌有一些差异。
之所以薯味鸡和其他的同类炸鸡有区别，主要是他们的产品是目前市场上的原创产品，据他们的招商经理介绍，薯味鸡是炸鸡和锅巴土豆的结合，后来通过微信的深度沟通我又深入的了解了不二思薯·薯味CHICKEN。
觉得也算是了解的很详细了，就和男友决定去济南他们总部考察一下，尝尝产品的口味，顺便我俩也没去过济南，体验一下山航，看一看大明湖和趵突泉，回来后我们就开始了筹备开店事宜。
项目的差异性让我觉得很有信心能够做好，目前我的店已经开了有一段时间了，营业额每天都突破我的想象。
给大家说说我的投资情况：
1.目前我的店的产品线有多个，除了特色薯味鸡，还增加了韩式年糕炸鸡、脆皮整鸡、嫩牛五方、汉堡鸡肉卷、饮品等等。
2.我的整个投资大约花了六万左右，因为我加盟的时候，正好赶上了一个优惠扶持政策，赠送了我全套的制作设备和软装修的物料，这两项让我省了近两万块钱。
3.之前我们一直担心开店的位置选不好，怕影响生意，也把我们的顾虑说了，总部派了一个选址老师，两天的时间就帮我们把店铺选好了，这个店之前是个服装店，周边的客流量还蛮大的，选址老师对这个店的周边做了评估，并帮我们和房东谈了价钱，砍了价，签了两年的合同，房租一年2万。之后我就联系一下他们设计，按照我们现在店铺的情况，给我们设计好门头、壁布和灯箱之类的做好给我们发了过来，因为是之前开服装店的，所以墙面和地板也不用重新再弄，还是挺省心的，直接按上公司配送的软装。
4.开业前期有带店老师过来教没问技术，挺容易的，我俩学了三天就上手了。店里的原料他们没有强制性的要求，我们可以就近采购，负责带店的老师就陪我们去了我们这比较大的批发市场，进行选料，然后和他们谈好了价格，解决了我们供货渠道，十分的人性和贴心。
现在店铺的营业情况，光堂食的话现在一天能收入个1500左右，这还真得感谢他们的选址老师，帮我们选到了好的位置。外卖的话这一块也是公司帮着运营特别省心，我和男友就专注做好餐做好服务就行了。在这个普普通通的小县城，开了一家这么有特色的小店，还是很有自豪感的。现在也能自由支配我们的收入了，各位朋友们一起加油！
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