中小城市餐饮加盟,怎么选品类?综合分析

 朱小小螺蛳粉

中小城市餐饮加盟,怎么选品类?综合分析

冒大仙鲜冒菜

行业:餐饮 > 冒菜

门店:100家

投资额:10~20万

了解加盟
  大都市的繁华与热闹是令人欣羡的,无数人向往,但繁华背后的压力与挑战,却不是所有人都能承受得住的。
  因此,在现实面前,不少创业者都会综合考虑,选择生活和竞争压力较小的中小城市,致力于开发下沉市场。尤其是餐饮行业,不管是大城市、小城市,都离不开,是打入下沉市场的合适选项。
  再加上大城市各种餐饮品类都趋于饱和,转战中小城市或许是一个好的出路。
  那么,问题来了,中小城市、下沉市场餐饮创业,我们要怎么做?尤其是品类的选择上,如何取舍?
  众所周知,在大城市的商圈里,餐饮品类可谓是种类繁多,应有尽有,品类非常齐全。
  那么大城市、小城市对比,小城市的商机在哪里?
  首先,品类方面,中小城市餐饮业态肯定是没有大城市齐全的;其次,在接受新鲜事物方面,中小城市的能力比不上大城市,因此可以考虑从这一方面入手。
  由于中小城市消费群体的消费能力有限,成本效益、低利润、高销售额将是我们在中小城市开展餐饮业务的核心经营策略。
  那么,市场那么多餐饮品类,快餐简餐、网红小吃、炸鸡炸串、海鲜烧烤、奶茶甜品......
冒大仙火锅冒菜
  餐饮的种类数不胜数,怎样才能在这中间挑选到合适的品类?
  这方面,建议大家从以下逻辑入手。
  首先,根据区域商圈的特点,看大众的消费水平。
  中小城市以快餐类为主,以平价产品、辅以服务类为主。相对于动辄百万的大成本餐饮门店来讲,快餐项目不仅相对来说创业压力小,而且也比较符合中小城市的消费习惯。
  其次,尽量选择商圈内竞争小受众广的品类。
  哪些品类竞争相对较小?是深受年轻人欢迎的汉堡炸鸡,还是近几年刚刚流行起来的螺蛳粉,抑或是热度一直很高的川渝美食——火锅冒菜?
  平心而论,这些都是有价值的加盟品类,不过相对来说,火锅冒菜的人气更广单一些。
  冒菜发源地成都,一个集火锅、冒菜、串串、钵钵鸡、麻辣烫于一城的美食之都,也给冒菜的出圈奠定了良好的基础。众多品牌中,冒大仙火锅冒菜商业价值凸显。
  冒大仙火锅冒菜加盟是个非常不错的选择,快餐属性、口味繁多、翻台率高、出餐快、荤素搭配、老少皆宜、性价比高、小本投资,属于不管是大城市还是小城市都刚需品类,也是众多创业小白的优选项目。
  目前市面上冒菜品牌加盟项目众多,创业者们一定要谨慎选择品牌加盟,实地考察是必不可少的,多去几个门店品尝口味,到公司看看公司实力,办公环境,这些都能给你选择品牌加盟多一个选择多一个判断。
  最后,是要敲定加盟品牌的商品进行定价和产品的定位,以物美价廉,性价比高,受众广为原则,我们的人均价,定价提供参考20元左右最为合适。
  写在最后
  创业充满激情和风险,中小城市的低成本创业也是如此。但是,再有利的形势也会被冲动摧毁,再艰苦的条件也会被努力改善。
  创业是一个谨慎而坚持的过程,只有时刻保持热情、坚持,才能看到胜利的曙光。
  中小城市虽然经济体量发展比不上大城市,但就餐饮创业的角度分析和趋势来看,创业者选择小城市发展,也能够在中小城市有大作为!
  
加盟咨询电话:4000-1688-49

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