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开业第一天日销售近10万元!她是怎么做到的?
发表于 2022-06-24 17:36浏览量:578
从辞去文职工作到开百果园店做老板
开业第一天日销售近10万元!
她是怎么做到的?
在她身上究竟发生了怎样的故事?
让我们一起来听听吧!
树立理想
不忘初心
坚持长期主义
2016年,在校期间贺苏曾在百果园实习,毕业后在其他公司从事文职工作。
2018年,百果园门店的小伙伴邀请她回来上班,并谈了很多关于未来发展和规划的内容。当时的贺苏工作十分枯燥,对自己的未来感到迷茫。当对方跟她说到“在百果园开启一份属于自己的事业时”,贺苏一下子就被打动了。慎重考虑后,她毅然决定离职,并在心里埋下了一颗开一家属于自己门店的种子。
不久,贺苏加入百果园重庆市沙坪坝区融汇温泉城店。当明确了奋斗目标以后,她便不再只是以员工的标准来要求自己,而是更努力地学习各方面的知识,更用心的对待每一位顾客,虚心请教,牢牢把握所有能让自己成长的机会,这一坚持就是3年。
从店员到店长
用心对待客户
2021年,贺苏晋升为店长。期间也有好几家门店邀请贺苏去做店长,但是她内心始终坚定自己想要的,决心留在现在的门店,学习更多的东西沉淀自己,为加盟一家自己的门店做准备。
这一年,从员工到店长角色的转换期间,她也遇到过很多的问题,比如刚做店长不久附近就开了2家竞争的门店,客流开始减少,自己十分心慌......每当她遇到问题时,督导经理、前任店长、加盟商都会很用心的教她怎么去做,这让贺苏感觉很安心,这些都让她更放心的拥抱变化,不怕犯错勇往直前。
贺苏说:“我们就做鲜度,做服务,把门店的口碑打出去,十几二十块的单子也给客户送到家。有顾客喜欢的水果,到门店就会第一时间给顾客发信息,请他们过来品尝。”
很多顾客都因为贺苏记得自己喜好这一用心的举动感到暖心,门店的铁杆粉丝越来越多,过了一个多月,门店经营情况大大好转。遇到困难,贺苏也有想过退缩,但只要想到她正在一步一步靠近自己的目标便有了无穷的冲劲。
以终为始
看似毫不费力
其实做足了努力
今年年初,贺苏便开始着手寻找门店。2月确认位置,4月23日开业,开业第一天就做出了接近10万的业绩,在这样优秀的业绩背后,她都做了哪些努力呢?
从寻找门店位置的这一刻起,贺苏便开始有计划、有行动的开始筹备,以终为始,看似毫不费力,其实做足了努力。
第一、人员筹备
确定门店位置以后,贺苏便马上开始筹备人手,通过联系以前的同事、在网络渠道招聘,多管齐下筛选合适的人选。门店还未开业,就安排小伙伴们提前学习熟练业务,引导小伙伴树立奋斗目标,在开业时就成功拥有3个老手+1个新手的高质量人员配置。
第二、预热宣传
提前找门店旁边的面店租借推车,放上音响走街串巷的宣传,打响门店的知名度,确保周边的邻里都知道门店的开业时间和开业活动。
还有一个很重要的点,就是不要忽略阿姨们的力量,利用好能利用的资源,和阿姨们打好关系,通过阿姨们一传十十传百进行宣传,让周边人群对于门店开业人尽皆知。
第三、重视社群
提前开始拉社群,把社区人群引入到企业微信社群,打通门店与顾客的关系,以小规模高质量用户快速打造口碑,让门店开业的活动更加的深入人心,也为后期的经营做好铺垫。
同时,开业当天,开业组也非常的给力,为她的店铺经营提供了大力支持。
其实,有许多加盟商,在开百果园店之前,未曾从事过水果生鲜行业。不过,百果园集团提供的开业、运营、产品、营销等全方位的一系列支持,也能让他们无忧开店,用心服务好顾客。
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