开重庆火锅加盟店需要留意哪些？3点技巧，教你错过经营盲区

发表于 2019-12-02 16:23浏览量：1032

乡水源火锅

门店：106家

投资额：50~100万

了解加盟

　　餐饮领域入门水平低，不需要任何学历，后期可以通过培训来经营店面，但在这个激烈竞争的市场面前，很多店面经不起竞争对手的打击以及市场的变化，只能被迫关门。开重庆火锅加盟店需要留意哪些？今天，重庆山城小龙女火锅以30多年经验告知各位经营者3点技巧，教你错过经营盲区，认真学会，对你效益终身，让你从餐饮小白进阶到餐饮大咖。

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　　一、微信营销
中国经济日益强大起立，微信成为人人都在使用的交流软件。当你开启你的店面时，转发自己的整个市场到亲戚朋友的群里，这样你就可以获得一些效益，之后在让朋友亲戚转发整个市场，这样你的整个市场就会渐渐扩张，“一传十、十传百”，你的店面效益就会越来越高，从而招来一批常客，提升店面业绩。
二、思维学习能力
作为一个合格的老板要有计划地学习，不要有投机意识，这个世界没有侥幸，一切都不是偶然，一定是必然。读书学习参与学习培训，一个都不能少，付出就有收获。
餐饮老板，不能一直做着那些不是你该干的活，例如厨师、效劳员。你要学习读书发展，没有危机意识抱有投机心理，才是失败不赚钱的本源。

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　　三、鼓励员工、制定制度
俗话说：“家有家规、国有国法”自己经营的店面也应该有自己的制度。老板应在自己店面墙壁上写上制定，如果员工冒犯制度，遭到相应的惩罚，老板也要以身作则。相反，在制定一些员工鼓励制度，满足一些条件，如：效劳让客户高兴、给自己的店面招进几桌客户，给予奖励，让员工更有动力。

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