烧烤是我国很多城市都在流行的一种美食，而且每个地区都有其独一无二的风味。在现在的四川，无烟烧烤已替代传统烧烤，红遍了大街小巷，并有向其他城市扩张的趋势。这种新奇的餐饮形式，也获取了很多投资者的注意，让他们蠢蠢欲动。这样看来四川无烟烧烤加盟怎么样？烧烤设备投入大吗？

　　四川无烟烧烤加盟怎么样？

　　传统烧烤工艺做出来的美食固然好吃，但在烹饪过程中会产生大量的油烟，容易刺激到烹饪者和食用者的眼睛和鼻腔，也会在衣物上留下难以清除的烧烤滋味。这其实都是其次的影响了，主要的影响在于，这种油烟，对人体和环境也有一定的伤害。

　　无烟烧烤多采用电为能源进行烧烤，安装中自带除烟安装，能有效减少油烟的排放。这样的烧烤形式，首先让客户们在食用时觉得很舒适，不必担心吃完后身上一股滋味，其次会让人们觉得吃到嘴里的食物是健康而又营养的，然后由于使用的能源是绿色可再生的，加上无油烟的特质，正好响应了节能减排的召唤，契合社会的发展趋势。

　　烧烤设备投入大吗？

　　现在的烧烤店，普通会以两种方式进行经营。一种是由商家烤好菜品，客户直接食用，另一种是由客户自己使用桌上预备的烧烤设备，进行食物的烹制。这两种形式使用的设备是不一样的，投入也会不一样。

　　以一家50平米的烧烤店为例的话，如果是由商家进行餐品烤制的经营形式，这样看来专卖店仅需购置一台大型的烧烤机，或是两台小型烧烤机。大型的设备，价格会在六七千元这里，小型的设备，价格也会达到两三千。

　　如果是由客户自己进行餐品烤制的经营形式，这样看来专卖店需要购置可以放置在餐桌上的烧烤机，具体的数量由店内的桌椅数量而决定，而且还要预备一些备用机器。这么看来，一家50平米的烧烤店，至少要购置15台烧烤机，每台的价格约为500元。

　　四川无烟烧烤加盟怎么样？无烟烧烤的形式没有油烟的困扰，也不会让食客们的身上沾上滋味，契合了现在人们所追求的健康饮食的概念，是个很有前景的项目。烧烤设备投入大吗？以50平米的烧烤店为例，其在设备上需要投入的费用会达到5000元以上，相比较专卖店的其他投资来说，占比并不是很大。

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