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| 10~20万投资额 | 156门店数 | 356申请加盟 |
| 2001成立年份 | 500万注册资金 | 15295项目关注 |
公司名称:邓城叶氏猪蹄餐饮公司
主营产品:卤味熟食
加盟地区:全国
适合人群:自由创业
公司地址:湖北省武汉市硚口
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加盟优势
邓城叶氏猪蹄加盟有哪些优势?
邓城叶氏猪蹄的制作经过长期的探索,已经形成自己独特的一套技术。在清洗、焖煮时,按配方和诀窍掌握调味料、水温、火候,并随季节而异。其制作方法大致如下:首先是将新鲜猪蹄剔除蹄甲,去浮毛和圬垢,放入清水中漂洗干净,而后将猪蹄放入陈年老汤中,文火焖煮两三个小时。汤中按配方加入陈皮、肉桂、豆莞、白芷、丁香、草果、砂仁、良姜、茴香、花椒等几十种作料。煮熟的猪蹄要及时捞出,用油布擦去上面的血污和油汤,即可出售了。
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公司介绍
邓城叶氏猪蹄餐饮公司
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