古井烧鹅加盟_古井烧鹅加盟费_古井烧鹅加盟条件-1688加盟网(1688e.com)

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古井烧鹅招商加盟

企业认证： 未认证

本品牌近期关注热度：

加盟即送1000元现金立即领取

5~10万投资额	0门店数	201申请加盟
2003成立年份	0万注册资金	11474项目关注

公司名称：古井烧鹅

主营产品：

加盟地区：全国

适合人群：自由创业

公司地址：广东省

加盟详情

古井烧鹅是广东江门新会的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜驰名中外，名扬四海。其风味具备皮脆汁美、肉香甘甜的特点，深受食客喜爱。听说，古井烧鹅是用南宋宫廷秘方制作的。如今的古井镇有条烧鹅街——天成街，这里的烧鹅店诸多，但品牌只有两个：一个是恒益烧腊行的“恒益”烧鹅，另一个是平香烧鹅门店的“平香”烧鹅。当地人有句话：古井人吃“恒益”，外地人吃“平香”。为什么“古井人吃恒益”？由于恒益烧鹅的制作有其独一无二之处，从选鹅到烧烤都很考究。据“恒益”老板吕柏介绍，鹅每年有两造，烧鹅常用的鹅种是每年春季清明和秋季重阳前后一个半月的鹅苗，而且要在本地鱼塘长至三、四个月大，大概7斤重。这种鹅叫“乌鬃鹅”，不受污染，肉质很好。
烧鹅时采纳传统的生抽王混砂糖、盐、酒、蒜茸、五香粉以及其他不得外传的独门秘方等为酱料，塞入鹅肚内，用绳扎紧摇匀，并以麦糖擦鹅身，用荔枝柴烧炉。鹅挂在热炉内，炉下置有水之镬接鹅油，防止把鹅烧焦，以中火烧烤约40分钟便成。当然，还有其他制造的办法，吕柏说：“家族生意，守了几十年，不能说得太多，究竟市场竞争强烈。“恒益”烧鹅主要在古井销售，古井镇的酒楼90的烧鹅都是恒益供的货，所以有“本地人吃恒益”之说。平香烧鹅店也很风行，在外知名度兴许比“恒益”还大，所以有“外地人吃平香”之说。平香烧鹅店的前身是“奇香楼”，奇香楼的老板姓陈，人称“烧鹅广”。
“烧鹅广”的第6代传人陈群今年已69岁了，他15岁跟着叔叔到“奇香楼”学做烧鹅。他说，“奇香楼”的烧鹅主要妙在5方面：一是烧鹅用的酒料是用几种药材浸制而成的；二是烧鹅用的烧料是荔枝树，用荔枝树烧出来的烧鹅皮脆色好，有特殊香味；三是用蜜糖重复涂抹烧鹅的表皮，烧熟了表皮金黄，肉脆甜；四是鹅的生长期不能超过60天；五是宰鹅要用地下水。据了解，平香烧鹅门店为了提升/增加品质，每天限量生产100只，售完即止。

加盟费

古井烧鹅加盟费以及投资金额大概为：5~10万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
古井烧鹅投资费用分析：
    店面租金：店铺租金是每一个开古井烧鹅店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
    设备费：开一家古井烧鹅加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
    装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的古井烧鹅加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
    水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据古井烧鹅店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
    人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
    开业广告费：一家古井烧鹅加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。

加盟流程

古井烧鹅加盟流程：
  1、咨询了解古井烧鹅品牌
       通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
  2、实地考察古井烧鹅品牌
       潜在加盟商前往古井烧鹅总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
  3、加盟申请古井烧鹅品牌
       加盟商如果对古井烧鹅品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
  4、签署加盟合同
       确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
  5、确定古井烧鹅加盟店址
       确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
  6、古井烧鹅店铺装修
       由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
  7、系列培训
       总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
  8、古井烧鹅加盟店开业筹备
       开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
  9、古井烧鹅加盟店正式开业
       按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。

加盟优势

1、品牌形象支持
提供全套企业形象VI视别系统应用权。总部重视形象策划，经过专业设计的VI视别系统使商铺具备特点。
2、整店输出支持
成熟的模式，已有数家经营店面的成功经验，一键复制直击成功。
3、免费培训支持
免费为加盟商提供培训，包含店面管理、技术量化标准训练等。
4、市场运营支持
提供全国统一的品牌运营指导系列手册，强大的系统全面护航您的经营。
5、跟踪服务支持
加盟店在日常的运营中，如果呈现了什么问题，加盟商都可以直接与总部联系，寻求总部的协助。总部完善的售后服务会及时的给予解答和协助的，让加盟店的经营愈加连续的进行下去。
6、选址装修支持
加盟商加盟古井烧鹅后，总部会部署专人指导进行选址，并会量身定做装修方案，统一装修形象，为加盟商提供终端形象，省却加盟商的装修设计时间。同时，总部还会为加盟商提供装修道具支持，节约开支，在更短的时间内将加盟店装修好。

加盟条件
1、加盟征询
加盟商可以电话、邮件、网站等征询古井烧鹅加盟细节。
2、实地考察
意向顾客到公司进行产品、品牌等多方面调查。
3、加盟申请
加盟商如果对古井烧鹅品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签署合同
古井烧鹅加盟总部与加盟商双方确认调查结果无疑义后，正式签署加盟合作合同。
5、帮助选址
公司委派专业人员实地调查，帮助加盟同伴选址适宜的店铺选址。
6、设计装潢
店面统一设计装潢，总部监视指导施工，之后进行验收。
7、免费培训
加盟古井烧鹅，总部会为加盟商提供一系列的免费培训服务，以提高专卖店的成功率。