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| 10~20万投资额 | 100门店数 | 515申请加盟 |
| 2009成立年份 | 0万注册资金 | 11117项目关注 |
公司名称:合记羊肉烩面
主营产品:
加盟地区:全国
适合人群:自由创业
公司地址: 福建省福州市长乐市
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加盟详情
合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以滋味鲜美,经济实惠,享誉中原。1994年5月荣获“全国清真品牌风味食品”名称。1997年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。合记的前身是老乡亲饭店。1953年李少卿等4人接营,因是合伙经营,易名合记饭店,1967年起专注于经营羊肉烩面,改名为“合记烩面馆”,俗称合记。合记羊肉烩面的制作必需经过熬羊肉汤、制作面坯、预备调配料、拉面煮面四道工序,而每道工序中又有若干个小步骤。笔者下面就按四道工序的顺序介绍“羊肉烩面”的制作办法。合记羊肉烩面油泼面系列,汉族传统风味面食,很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。听说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上进步演化而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”,意为下入锅内久煮一直;宋元时代又改称为“水滑面”。合记羊肉烩面油泼面是一种很一般的面食制作办法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可,也可另外参与腊肉汁、西红柿鸡蛋等搭配食用。合记羊肉烩面臊子面也是西北地区汉族传统面食,以陕西关中平原及甘肃陇东等地流行,宝鸡市名小吃。臊子面历史悠久,其实臊子面说通俗就是肉丁面或肉末面。臊子面可以做成:岐山臊子面、臊子一口香、臊子干拌面等方式。合记羊肉烩面迎合了大多数人的品尝。
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加盟费
合记羊肉烩面加盟费以及投资金额大概为:10~20万,具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异,详情请拨打4000-1688-49咨询。
合记羊肉烩面投资费用分析:
店面租金:店铺租金是每一个开合记羊肉烩面店人必备的,一个好的位置才能决定生意的好坏。
设备费:开一家合记羊肉烩面加盟店,不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
装修费:不同城市、不同类型的店铺所需要的合记羊肉烩面加盟店装修费都是不同的,装修越好越能够给消费者带来好的印象,越能够吸引更多的消费者。
水电杂费:水电开支是开店一定会承担的成本,根据合记羊肉烩面店铺面积大小和客流量的差异,每月产生的水电杂费会有一定的区别。
人员工资:开店既然需要招募员工,那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
开业广告费:一家合记羊肉烩面加盟店的开张,宣传是必须要做的,所需的广告宣传费也是一部分投资费用。
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加盟流程
加盟流程:1.加盟征询(登录网站或电话),填写加盟申请。2.店面洽谈。3.总部进行可行性评价。4.提交《开单申请表》及平面图至总公司审批。5.签署合约。6.进行店铺装修。7.开业前培训。8.日常营业。
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加盟优势
1.体验培训:精编《技术培训手册》,由相干项目传承人直接授课。2.选址支持:帮助选址、了解并分析店铺所在的商圈、自然环境、人文环境!3.店面装修:公司自有装修队伍,的设计人员依据状况,提供装修设计图,专业设计,可直接施工。4.开店支持:前期开店筹备工作,总部提供一应俱全、一步到位的支援,实现以快的速度操作。5.经营帮助:所有加盟店都可以申请公司派品牌培训师驻店担任,导入全套运营管理模式,处理加盟店的后顾之忧。6.营销支持:针对竞争对手的阻击营销活动,针对四时节令的新产品促销活动,使合作店始终保持竞争生机成为可观的商圈明星。7.二次培训:因为首次培训把握不牢或者人员流失等缘由需求二次培训的时候,总部可以提供免费培训的机会。8.区域维护:对合作店所在地商圈进行维护,一个地区只进步一家合作店,让合作商垄断当地市场。
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加盟条件
合记羊肉烩面加盟条件:1、认可合记羊肉烩面的企业文明,自觉保护企业形象和品牌;认可公司的经营模式和管理制度,经营方针达到高度一致;2、个人拥有较好的资金实力和合格的商业信用,并有丰富的商业经验;3、能够承受总部的统一管理模式,积极参加总部的技术提高培训;4、店面经营面积不低于120㎡,并经总部评价合格后方可经营;5、个人所签订的房屋合同时间限定不低于3年;6、个人具备必定的创业精神以及持久经营的方针。
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