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火锅项目品牌招商加盟

企业认证： 已认证

本品牌近期关注热度：

加盟即送1000元现金立即领取

10~20万投资额	100门店数	100申请加盟
2018成立年份	100万注册资金	15项目关注

公司名称：火锅品牌连锁店加盟

主营产品：火锅店加盟,重庆火锅加盟,老火锅加盟,火锅项目加盟,特色火锅加盟,火锅品牌加盟,火锅十大品牌加盟

加盟地区：全国

适合人群：自由创业

公司地址：广州市

加盟详情
火锅(英语：Hot Pot)古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。
火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、粉丝等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱，尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大，而且火锅种类的经营方式也不断创新，有以“麻、辣、烫”著称的重庆火锅是南派火锅，以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。

三大火锅类，原始自然味

一般而言，火锅基本上只有三大类别，第一种汤为淡味，而以涮生片为主，蘸料占重要角色，涮羊肉及广式打边炉最具代表，第二种是锅内的料已熟，如砂锅鱼头、羊肉炉等，炉火只是做为保温作用，并用来烫青菜。第三种是锅内的料全都熟透了，连青菜也无需再穿烫，炉火完全是用来保温的，和大锅菜无二样，如佛跳墙、复兴锅等大锅菜的方式。

火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一中国传统文化。

在东北，人们招待客人时，火锅里的菜摆放颇有规矩：前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花，即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方，走兽类肉放于火锅后边，左边是鱼类，右边是虾类，各种菜丝稍许放一些，宛若"众星捧月"以示尊敬。若对待不速之客，则把两个特大肉丸子放在火锅前边，后边是走兽类肉，示意你离去。

在重庆，吃火锅也有讲究，调料一般选用最基本的葱姜蒜和香油，这样才能吃出火锅的原汁原味。烫菜有有规矩，先吃毛肚鸭肠一类的食材，烫法是：七上八下，这样烫出来的菜才最嫩。招待客人或是和朋友聚餐，一顿火锅再配上啤酒白酒，才最能符合重庆人火辣热情的性格。

台湾客家人多在大年初七这天吃火锅，火锅用料有七样是少不了的，即芹菜、蒜、葱、芫菜、韭菜、鱼、肉，这分别寓意："勤快、会算、聪明、人缘好、长久幸福、有余、富足"。

近年来，火锅店加盟,重庆火锅加盟,老火锅加盟,火锅项目加盟,特色火锅加盟,火锅品牌加盟,火锅十大品牌加盟火锅餐厅市场增长迅速。据数据统计显示：我国火锅餐饮市场总收入由2014年3167亿元增长至2017年4362亿元，复合年增长率为8.3%。火锅餐饮因受益于其受欢迎程度及其可扩张性与高度标准化的独特业务模式，预期在2020年收入增加至5843亿元。

中国火锅人均消费价格为64.8元，34.4%的火锅消费集中在60-65元这一大众市场。

加盟费
具体按地域划分所需的加盟费用各有差异,详情请拨打：4000 1688 49 咨询。

加盟流程
火锅项目加盟流程：
1.咨询洽谈：首先以电话方式联系或在网上咨询，索取加盟资料，进行初步沟通。
2.深入沟通：与申请加盟者实地沟通，参观正在营业的连锁店，品尝火锅品牌加盟项目产品，与火锅品牌项目招商加盟部经理进行深入的洽谈。

3.签订意向书：加盟者确定意向后，签订合作意向书，对加盟者开店所在地与所选店址进行实地的考察、审核、分析，确认后与加盟者协商协议内容。

4.签订合同：加盟商无其他异议后即签订加盟合作协议书，并按要求缴纳相关费用。

5.开业筹备：加盟商需招聘员工，并到火锅品牌加盟样板店或培训中心接受一段时间的培训，培训内容：经营管理、产品质量、顾客服务、员工培训及人事、店面控制、营业额等，期间加盟商需向火锅品牌加盟总部购置（索取）设备，订购原料，进行店面装修布置，之后进行开业宣传，试营业等。

6.正式开业及后期的跟踪服务、经营指导。

加盟优势
火锅项目加盟优势：
1.广告支持：火锅品牌加盟总部将在中央电视台及各省级广告媒体统一投放广告以提高品牌的知名度。同时将根据各加盟商回款额情况给予相应比例的广告支持，选择电视、报纸等不同形式的媒体进行广告宣传。
2.市场分析指导：对新加盟客户，加盟总部将派专员进行实地市场调查，专卖店地段评估，市场竞争环境等一系列的可行性分析，确保品牌成功导入市场。

3.形象设计支持：免费为火锅加盟店/柜的形象，陈列进行专业设计，并派区域销售主管及市场督导到实地指导，籍此达到统一的形象标准。

4.培训支持：提供无微不至并富有实效的前期和定期培训，如本行业经营技巧、营业员接待技巧、产品专业知识、店堂艺术布置、市场预测，财务管理等，并保证每年一次以上的加盟客户交流培训活动。

5.物流支持：火锅品牌加盟总部提供物流配送服务，保证能快捷、高效地实现货品流通，满足市场一线的要货需求。

6.长期有效的营销指导：火锅品牌加盟总部将定期派专业营销人员为客户进行营销诊断，适时地调整营销策略，保证加盟店的良性运作，让你感觉加盟总部就在您身边。

7.促销整体策划：火锅品牌加盟总部策划开业宣传；每年推行全国性大型促销活动来提升品牌知名度，扩大市场占有率；对举行活动的宣传品由加盟总部免费设计。

8.信息共享支持：火锅品牌项目加盟实现互联网信息传输，保证第一时间将公司内部信息与客户共享，以便及时调整市场策略。

9.库存、调货处理：对客户积压之不良库存，火锅十大品牌加盟总部将及时通过促销，调价等不同方式帮助客户减压，或直接由火锅连锁店加盟总部进行调货处理，保证火锅加盟店的良性运转。

10.激励机制：根据超额完成指标的多少，火锅连锁品牌加盟总部将给予一定比例的返利。