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牛哥的凉皮招商加盟

企业认证： 未认证

本品牌近期关注热度：

加盟即送1000元现金立即领取

10~20万投资额	164门店数	502申请加盟
2013成立年份	0万注册资金	12133项目关注

公司名称：牛哥的凉皮

主营产品：

加盟地区：全国

适合人群：自由创业

公司地址：北京市东城区

加盟详情

　　凉皮，起源于陕西关中地区的美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于国家北方地区。是少见的绿色无公害食品。

　　因原料、制作措施、地域差异，有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。品尝有麻辣，酸甜，香辣等各种品尝。凉皮历史悠久，听说源于秦始皇期间，距今已有两千多年历史。

　　1、500克面粉，3克左右的盐，和成面团，盖上湿布醒30分钟左右

　　2、将上述所得面团放在一大容器里，加适量水，开始洗面筋，在水中不停的揉捏面团，待容器里的清水混稠时，将其用滤网滤到另外的容器里

　　3、洗五六遍左右，直到水不再浑浊，剩下那一下块黄黄的东东就面筋啦，在面筋里加点发酵粉抓匀，上蒸屉，足气蒸20分钟，晾凉后切片(PS:也可以不蒸，用油炸下，然后炒着吃，滋味也可观)

　　4、然后就是所得面糊啦，让其静置分层，普通至少要沉淀3小时，偶是头天晚上洗好，第二天才蒸的，面糊沉淀的时间越长，做出的凉皮儿越筋道。

　　5、沉淀完成后，把上面的清水倒掉，用勺子把下面的沉淀搅匀，就可以蒸了。

　　6、锅上火入水，待水沸，往模型(有专注于蒸凉皮的模子，偶用的是曲奇饼干的盒盖，效果还可以)里刷少许油，舀一勺面糊倒入，面糊的多少由个人把握，青睐厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿，反之则少一些，把模型里的面糊荡匀，让模型底部均匀的盖上面糊。然后把模型放入开水锅中，盖上锅盖。烧开后转小火，将盛有面糊的盘子放进去，小火蒸3分钟即可。

　　7、在水池中蓄一池凉水，把模型放在里边漂着。也可以把模子倒置，用冷水直接冲其底部，这样效果要好些，等凉皮儿完全凉透，表面刷一些油，就可以渐渐剥下了，按本人喜好切成条就好了。

加盟费

牛哥的凉皮加盟费以及投资金额大概为：10~20万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
牛哥的凉皮投资费用分析：
    店面租金：店铺租金是每一个开牛哥的凉皮店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
    设备费：开一家牛哥的凉皮加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
    装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的牛哥的凉皮加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
    水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据牛哥的凉皮店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
    人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
    开业广告费：一家牛哥的凉皮加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。

加盟流程

　　1、由拟加盟商依照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好本人的根本数据，并附上相干复印件，传真或递交至公司总部。

　　2、总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。

　　3、初审后，双方签署《加盟意向书》，公司将派考察员到拟加盟商经营地进行考查。

　　4、对拟加盟商经营环境、人员配置、设施设备等进行多方面评价，并在考查结束后的5个工作日内通知评价结果。

　　5、拟加盟商交纳协定商定的相干费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。

　　6、公司总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向拟加盟商提供VI设计样本，推广数据。

　　7、拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装璜，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。

　　8、总公司派专人对拟加盟商进行开业前查看。

　　9、开业查看合格，加盟商正式挂牌经营

加盟优势

　　1、品牌形象支持

　　为确保牛哥的凉皮铺的统一形象，加盟店的设计是由公司总部指定的设计师设计，无偿提供专业装修设计方案，包含详细的施工图及装修预算作为参考，提供店面装修施工辅导。

　　2、整店输出支持

　　加盟合同签署之后，加盟总部便提供申办营业执照相干手续；上门进行开业指导，确保牛哥的凉皮铺加盟店开业顺畅；上门进行营销策划指导。

　　3、免费培训支持

　　支持总部拥有规模宏大、性能完备的培训基地和雄厚的师资力量，随时预备为全国各地学员免费培训，理论知识培训、技术操作培训、营销策略培训、店铺管理培训、店员管理培训等课程，专业讲师亲临授课，以理论和实践操作相联合，学会为止。

　　4、物流配送支持

　　牛哥的凉皮铺与多家知名物流公司都有合作，快捷的物流的支持给予加盟商开店更轻松。

　　5、媒体广告支持

　　广告是提高品牌名气的很好形式，因而总部每年都会投入大量的资金用于广告投入以及与各大媒体平台保持友好的联系。强大的广告媒体支持在维持品牌名气的同时，也可以增加加盟店的曝光率，提升加盟店在当地的认知度和认同度。

　　6、市场运营支持

　　提供全国统一的品牌运营指导系列手册，强大的系统护航您的经营。

　　7、跟踪服务支持

　　对各加盟店履行定人、定店专责制度，按期巡回督导，并开通征询热线、专业网站、信箱，处理加盟店经营中的实际问题，以提升加盟店核心竞争力和市场占有率，消除投资者后顾之忧。

加盟条件

　　1. 具有必定的加盟创业水平，对创业加盟的经营和有正确的认知;

　　2. 具有谋求长期进步的事业心和责任心，有迫切的新项目/新经营增长点的进步需要;

　　3. 对餐饮领域有所了解，对事业重布满责任和爱;

　　4. 认可并情愿遵守总部的进步方针和经营规范，情愿从事餐饮的经营管理，对公司项目布满决心;

　　5. 对本地同领域市场具有必定了解，具有必定商业经验;

　　6. 服从与支持全国总部的统一指导;

　　7. 对特许经营的责任义务有所了解，诚心经营合盟事业;

　　8. 能守法经营，并遵循职业道德规范，与企业品牌没有利益冲突。