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| 1万投资额 | 100门店数 | 1申请加盟 |
| 成立年份 | 200万注册资金 | 3项目关注 |
公司名称:博瑞七彩科技有限公司
主营产品:
加盟地区:全国
适合人群:在岗投资,网店形式,毕业生创业
公司地址:北京市丰台区
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加盟优势
本产品的创新有以下几点: 人参中供发酵剂发酵的碳源缺乏,将糯米预先糖化处理即可为发展酵提供充足的碳源,同时还可以为产品增加维生素等营养物质。采用糯米和高粱与人参复合发酵,谷物中含有的米蛋白与人参中的单宁等反应,使悬浮物聚沉,从而起到澄清的作用,避免下胶澄清工序,使工艺简化,生产易于操作,并可以降低成本。糖化时采用纯酶制剂,防止使用麦曲给产品带来异味和杂质,使产品风味纯正。 使用人参与谷物添加酶制剂的人参酒,经检测该酒中维生素B1的含量是单一原料米酒的69倍,是普通白酒的167倍,是单纯人参浸 泡酒的75倍。 维生素B2分别是他们的89倍,339倍,58倍。因为在发酵的过程中,酵母菌出来可以将糖类转化为醇类物质,还可以合成B族维生素,增加了产品的营养价值。通过蒸馏工艺将人参中的有益成分蒸馏到酒液中,发酵产生的杂醇经过蒸馏有效的去除, 摒弃了人参泡制酒中的粗糙口感及不愉快的味道。在对人参皂甙的检测中发现,鲜人参酒的皂甙含量是浸泡酒的18倍,蒸馏过程并没有降低人参皂甙的含量,酒液重大各种营养成分有机的结合,使其营养成分更有利于人体的吸收,真正做到营养健康的目的。
在生产工艺上人参发酵酒采用的二步法,在国内属于先进。传统人参酒生产工艺简单,产品粗糙。鲜人参发酵酒,在生产过程中完全实现机械化生产,大大节约了人力。
在技术上,鲜人参发酵酒使用生物技术,提高了产品的科技含量。该产品使用鲜人参生产发酵酒,其成品色泽悦人,并且突破了传统人参泡制酒只适合特殊人群使用的界限。鲜人参发酵酒适合各种人群饮用。鲜人参发酵酒营养丰富醇和,更利于人体利用人参的保健作用。 目前,国内外的人参酒都是传统的人参泡制酒,就是将人参浸泡在酒中以获得人参的营养成分,由于其工艺简单,所以传统的人参泡制酒浸出成分单一,只适合特殊人群食用。韩国、日本对于人参酒的开发也没有深入的进展,所以他们的人参酒也限于泡制。鉴于这种情况我公司开始研制鲜人参发酵酒,充分利用生物技术将人参的营养与发酵过程紧密的结合在一起,研制出鲜人参发酵酒,填补国内外在鲜人参加工方面的空白。
金色人参酒的成功研制,填补了国内酒业健康型白酒的市场和技术空白,该产品建设条件和产业优势明显,产品附加值高,综合效益好,符合国家和吉林省的人参产业政策,项目发展具有广阔的市场前景。该项目生产后每年可生产鲜人参发酵酒4000吨, 平均年销售收入达到7000万元,销售税金及附加2460万元,增值税456万元,总成本费用6882万元,利润总额500万元,所得税140万元,税后利润562万元。所得税后财务内部收益率为41.05%,财务净现值4830.68万元(i=12%),投资回收期为3.81年。
人参发酵酒投产后可创造的经济效益和社会效益显著,可直接带动450人就业,并间接带动周边地区的养殖业、种植业、运输业、包装业的发展。发展企业经济的同时,增加了地方税收。
金色人参酒的市场开发和上市,将成为领导中国白酒行业健康型酒的代表品牌,3500年人参文化已经深深沁润于中国人的心,而人参与有8000年历史的中国酒文化结合,尤其成为了开启新时代健康饮品的先河。金色人参酒的个性化和产品典型性,将成为这个健康食品市场的热门选择。
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公司介绍
金色人参酒加盟详情
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