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| 10~20万投资额 | 499门店数 | 346申请加盟 |
| 2003成立年份 | 0万注册资金 | 12952项目关注 |
公司名称:特色砂锅
主营产品:
加盟地区:全国
适合人群:自由创业
公司地址: 北京市
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加盟详情
砂锅居饭庄是创立于清乾隆六年(公元1741年)的中华老品牌。迄今已有274年的历史,从而积淀了丰厚的饮食文明,记录和折射了老北京地域文明的演进、进步,装载着清代满族、旗人、老北京食俗风尚的事儿、市井吃喝的影儿,有祭祀供煮白肉、砂锅居缸瓦市卖“神余”的“景儿”;更有新老北京餐饮业百年进步的历史变迁……成为京食俗文明的人文见证。
砂锅居始建于清朝乾隆六年(公元1741)年,旧址在西单缸瓦市义达里清代定更房临街之处。主打砂锅系列,其中砂锅白肉是招牌菜,是目前北京规模很大的主管砂锅菜肴的中华老品牌。以其特有的烧、扒、白煮等手法将猪肉类精粹烹于一延,博得“名震京都三百载,味压华北白肉香”的赞誉。
得名
砂锅居开业之初叫“和顺居”,因当年用一口据传是明代年间的特大砂锅,煮卖上好猪肉,肉之肥美不腻,滋味优佳。日久,人类则以砂锅居代之原名。 概况砂锅居的名誉经久不衰,是因它采纳了宫廷烧、燎、白煮等技法而独树一帜。
独一无二做法
“烧”实为“炸”,将煮后的猪肉和内脏用油炸制成名菜,外酥里嫩、清香隽永;“燎”是将带皮的猪肉、肘等,用铁叉叉住在旺而不烈的火上翻动,待表面上“燎”起小泡后,用温水浸泡刮去糊皮,再放入砂锅中清水煮熟,切成片蘸调料食用,外皮金黄、肉质白嫩,以“糊肘”为盛名;“白煮”是砂锅居富特色的烹饪技法,将上等原料洗净后放入砂锅中,用旺火烧开微火慢煮,汤味浓厚,煮好的肉嫩香、酥烂,去骨去皮切片后蘸制造味汁食之。
官府菜代表
砂锅居的菜肴既有宫廷御膳、膳食的细腻,又有北京民间菜肴的质朴,成为北京菜系中官府菜的代表。
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加盟费
特色砂锅加盟费以及投资金额大概为:10~20万,具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异,详情请拨打4000-1688-49咨询。
特色砂锅投资费用分析:
店面租金:店铺租金是每一个开特色砂锅店人必备的,一个好的位置才能决定生意的好坏。
设备费:开一家特色砂锅加盟店,不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
装修费:不同城市、不同类型的店铺所需要的特色砂锅加盟店装修费都是不同的,装修越好越能够给消费者带来好的印象,越能够吸引更多的消费者。
水电杂费:水电开支是开店一定会承担的成本,根据特色砂锅店铺面积大小和客流量的差异,每月产生的水电杂费会有一定的区别。
人员工资:开店既然需要招募员工,那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
开业广告费:一家特色砂锅加盟店的开张,宣传是必须要做的,所需的广告宣传费也是一部分投资费用。
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加盟流程
特色砂锅加盟流程:
1、咨询了解特色砂锅品牌
通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式,了解您关心的问题,公司将安排投资顾问为您服务。
2、实地考察特色砂锅品牌
潜在加盟商前往特色砂锅总部进行实地考察,与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请特色砂锅品牌
加盟商如果对特色砂锅品牌无异议,便可以填写《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后,提供合法性证明材料,签署加盟合同并交纳相关费用。
5、确定特色砂锅加盟店址
确定店址,总部综合分析所选商圈的可行性。
6、特色砂锅店铺装修
由总部专业人员对店面测量,并对店面做装修图纸的设计,加盟商按照装修图纸进行装修。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训,保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、特色砂锅加盟店开业筹备
开始筹备营业,办理营业执照以及处理相关手续。
9、特色砂锅加盟店正式开业
按照开业计划,进行开业前检查,举行开业典礼,正式开门迎客。
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加盟优势
01、与业绩相联合的奖励政策,科学灵活的终端支持策略,与加盟商共赢进步。
02、成熟 、完善的管理系统和专业的经营指导,减少亏损;
03、先进的电商、售卖及服务管理经验,毕生受用;
04、提供统一的店内外形象设计文件(图形光盘)、统一的推广数据、海报、POP、吊旗、易拉宝、促销物品、礼品、店员服装、胸牌、会员卡等经营所需物品;
05、传授成功的经营管理知识、服务知识和养生店铺售卖技巧。
06、的广告促销方案及灯箱片、促销礼品、形象画册、服务说明手册、影视广告等多方面支持。
07、全国性品牌推广并帮助合作者进行当地的市场推广活动。
08、市场宣传部国内外媒体对品牌统一进行推广、宣传。
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加盟条件
特色砂锅加盟条件
1、加盟特色砂锅的人一定是具有合法资格的法人,自然人或其他组织;
2、开特色砂锅加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;
3、开特色砂锅加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;
4、开特色砂锅店首先要具有一定经济和投资实力;
5、加盟特色砂锅店的创业者要具有良好的商业信誉及品德;
6、加盟特色砂锅店的创业者具有良好的社会关系,较强的人际沟通,财务管理能力;
7、开特色砂锅店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;
8、加盟特色砂锅店的创业者认同公司经营理念,服从总部管理,配合总部的市场运作。
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