方便面又叫泡面。南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时
贡茶中国朝廷用茶,专供皇宫享用。在中国已有悠久的历史。悠悠数千年,贡茶对整个茶叶生产的影响和茶叶文化的影响是巨大的。贡茶初始,只是各产茶地的地方官吏征收各种名特茶叶作为土特产品进贡皇朝,属土贡性质。自唐朝开始,贡茶有了进一步的发展
茶饮料市场自1993年起步,2001年开始进入快速发展期。2007年中国茶饮料市场销量达998亿箱。其中绿茶饮料占据42%的市场红,茶饮料的份额高达47%。中国茶饮料消费市场几乎以每年30%的速度增长。占中国饮料消费市场份额的20
饮品是加工制成的适于供人或牲畜饮用的液体,尤指用来解渴、提供营养或提神的液体。能够满足人体机能正常需要,可以直接饮用,或者溶解、稀释等方式饮用的食品。一般可分为含酒精饮品和无酒精饮品。无酒精饮品又称软饮品。酒精饮品系指供人们饮用且
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其
牛奶成为我们日常生活中不可或缺的一种营养饮品,随着健康意识的提升,消费者对于牛奶的品质要求越来越高。牛奶的保鲜方式大多分为两种,一种是高温灭菌法,另一种是巴氏灭菌法。高温灭菌法是将牛奶置于137°C~145°C的条
就是用动物、植物、菌类等为原料,添加或不添加辅料,经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分(包括多糖类、寡糖类、蛋白质及多肽、氨基酸类、维生素类)的产品。源于日本,即常说的“酶”。解放前我国的教科书上也称酶为
炸鸡汉堡通常加上不同口味的炸鸡块、生菜、沙拉酱、培根等。汉堡里面加的都是炸过的鸡块所以叫炸鸡汉堡,简称为汉堡。其做法就是首先将鸡腿肉切片,用葱、姜末、精盐、料酒、新奥尔良腌料等腌制。其次将鸡蛋打散,用腌好的鸡腿肉裹一层蛋液后,裹上
甘蔗,适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,表皮一般为紫色和
茶社也就是茶馆,最早的雏形是茶摊,是人们休息、消遣和交际的场所,历史十分悠久。据记载两晋时已有了茶馆。在广州和香港的茶楼规模很大,有二三层楼,周末十分繁忙,常须排队拿号。茶以香片,普洱茶为主、间有菊花茶等。香港的茶楼点心有一百多年
花果茶也叫果粒茶,由水果搭配花卉和茶叶精制而成的,据说已有数百年的历史。类似茶的饮料,以各种不同的花朵与水果浓缩干燥而成,在冲泡后仍能保持花果的原风味,浓郁的果香,加上冰糖饮用,可以舒缓情绪,另有美容养颜的效果。对德国人来说,花果
花草茶就是将植物的花、叶、根、茎、果实等部位,干燥后冲泡而成的饮品,成份中含有各种不同的维他命与人体所需的矿物质,虽名为茶但不含咖啡因及茶碱,花草茶释放出的香气因子,从嗅觉传达到神经,达到舒缓或提振效果。花草茶都有理气、疏肝、开胃
冬虫夏草是子座及幼虫的尸体的复合体。由虫体及从头部长出的真菌子座组成。虫体似蚕,气微腥,味淡。含蛋白质氨基酸的游离氨基酸,其中多为人体必需氨基酸,还含有糖、维生素及钙、钾、铬、镍、锰、铁、铜、锌等元素。据《本草从新》载:&ldqu
虫草一直都把它当成珍稀的滋补品,冬虫夏草是一种复杂的复合体,它被列为国家二级濒危保护物,很多人都把虫草当作一种保健品,而国家药监局早已发布公告表示冬虫夏草不属于保健品。现在冬虫夏草已经实现了人工高密度栽培,我们人工养殖是为了培育子
韩式拌饭也就是石锅拌饭,主要是用鸡蛋、米饭、红萝卜、黄豆芽、青椒、白菜做成,营养丰富且热量不高。是宫廷菜之一。发源地为韩国全州,后来演变为韩国的代表性食物。含有多种维生素,蛋白质等。其做法简单,首先将米饭做熟。菠菜和绿豆芽汆水沥干
长白山人参,吉林省特产,国家地理标志产品。以其“补五脏、安精神、定魂魄、除邪气、止惊悸,明目开心益志,久服轻身延年”的神奇功效,被誉为百草之王,稀世珍宝,民间称人参为长白山上三宝之首。活性成分是人参皂甙。人
纯牛奶是未提取或添加其他营养剂的牛奶,是天然的饮品。适合初高中生、大学生等、中年轻人饮用,其主要作用是补充钙,补足成长所需要的营养,帮助压力大的人群,提升睡眠质量。因为丰富的营养成分深受大家的喜爱,其中牛奶中含有丰富的蛋白质,脂肪
核桃也叫做胡桃,具有较高的营养价值,其根、茎、叶、果实都各有用途,可以说“全身是宝”。是中国经济树种中分布最广的树种之一。中国以加工胡桃仁为主,主要产品有核桃仁食品、核桃油、胡桃保健品等,充分体现了胡桃种植
奶茶粉制作原料有植脂末、白砂糖、葡萄糖、速溶茶粉、脱脂奶粉、食品添加剂、食用香精等。就是一种粉状的固体饮料,冲泡即可饮用,非常方便,一般市面上的奶茶粉是各种添加剂加上牛奶混合制成的。常见奶茶店的奶茶都是奶茶粉做的,也就是各种添加剂
冻酸奶来自1970年美国东北部。具有酸奶和冰淇淋双重特点,是二合一的新型乳制品。冷冻酸奶在西欧有3907吨的销售额,并且增长的速度非常快。预计整个冷冻酸奶市场,尤其是那些低脂类产品。今后仍会继续呈明显上升趋势。冷冻酸奶营养均衡,美